Mille e una puccia, a Surbo, dal 19 al 22 Agosto, per la tredicesima SAGRA DELLA PISCIALETTA!

Ma cos’è la piscialetta? La piscialetta è uno dei tanti buonissimi pani salentini; è morbido, l’impasto si mischia principalmente con pomodoro e olive, poi a piacimento zucchine, peperoncino, altre verdure di stagione. Si tratta di un pane dal gusto unico, sfizioso e saporito…un capriccio del palato, nato dalla tradizione povera contadina. Le donne salentine grattavano via i resti dell’impasto preparato per il pane e lo mischiavano a quello che c’era, per renderlo gustoso. Ottimo affare!

PISCIALETTE a raffica e poi non dimentichiamo il ricchissimo programma musicale. ce n’è per tutti i gusti, insomma.


programma musicale

Venerdì 19 Agosto: Alla Bua
Sabato 20 Agosto: Nui Nisciunu e poi Salento Calls Italt
Domenica 21 Agosto: I Briganti di Terra d’Otranto e poi  I Rewind
Lunedì 22 Agosto: I Ritmo Binario e poi  I Tamburellisti di Torrepaduli

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