Siamo lieti di segnalare a tutti i #salentovaghi la XV SAGRA dellu Gnummareddhru, che si svolgerà a Montesano Salentino, il 10 Agosto, tra numerosi  stand di degustazione dei prodotti tipici del Salento.
Master e Commander della sagra sarà lo Gnummareddhru o Turcinieddhru, un gustosissimo involtino di interiora avvolto dal budello di agnello e capretto. Piatto da sempre molto ricercato e apprezzato da arrostire sui carboni e mangiare in quantità pantagrueliche.
Il gruppo di pizzica Ariantica si occuperà di farvi smaltire gli gnèmmari, facendovi ballare tutti quanti, ballare forte.

 

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