In griko significa “senza forma”; la SCEBLASTI, amatissimo, saporito, pane, bandiera della Grecia Salentina, viene festeggiato a Zollino, cuore della tradizione ellenofona del Salento, il 2 e 3 Agosto.

In quei giorni il paese sarà un forno a cielo aperto, cornucopia di sceblasti e altre gustosi prodotti salentini; ma sarà anche un palco diffuso, con concerti che inonderanno di musica tutto il paese. Non mancate!

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